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元宵美食空巴會

發布時間:2018-03-05 發布人:zhongchuan 點擊率:

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元宵美食空巴會

家的味道

     

       老話有講,不出十五都是年。3月1日,全體員工在公司提前過了個元宵節。因為中川,來自五湖四海的家人們,帶來了各自的家鄉美食,匯聚成一道濃縮了故鄉情的中川家味道。

       中川公司作為溫州盛和塾的理事單位,一直踐行著“知行合一”的稻盛哲學。這也是一次契機,元宵美食節和稻盛“空巴”完美結合在一起。

      空巴會好比一場家宴。大家分別介紹了自己的家鄉特產,有來自四川的臘腸和熏肉;有來自江西的南瓜干、茄子干、霉豆腐、臊子;也有來自湖北、安徽等地的美食;當然不乏溫州本地的特產魚餅、血蛤。每個人都主動給身邊的人添酒夾菜,氣氛好不融合。更有人不夸張地講:“這種別人給夾菜的方式,孩童時代家里來客人時才會有。年齡越來越大,傳統意識卻丟失的越來越多。”

        新春開年迎來新力量的加持,郭海容、李嘉成、李兵兵和張勛等人的加盟使得溫州中川的隊伍愈加壯大。當天,特別采用了一個抽簽入座的方式,讓更多未曾熟識的人有了交流溝通的機會,大家開始暢談個人夢想以及2018的新年計劃。作為資深老員工的商用總監李剛也分享了自己在中川這些年的點滴故事。他勉勵大家,溫州中川近幾年成長飛速,溫州地區的暖通市場也是形勢大好。希望大家靜心做暖通,定會有出成績。

        情到深處,公司總經理也分享了自己創建中川公司的艱辛創業史。當年,美的中央空調產品在溫州市場不受認可,開不出工資員工只剩下自己和另外一個合伙人。好不容易接到第一單,人家美容院開業前夕,中央熱水出現大故障,迫不得已,自己提著熱水瓶四處打水,更是自己掏腰包買機票半夜請廠家技術人員過來維修,萬幸的是第二天美容院順順利利開業了。像類似這樣的創業艱辛枚不勝舉,他雖述說的輕描淡寫,卻是吻合了稻盛哲學的六項精進,付出了不亞于任何人的努力。


熏肉

四川特產

酒糟醉蝦

象山特產

血蛤

溫州特產

自家皮蛋

成都特產

秘制臘腸

巴蜀特產

奶奶南瓜干

上饒特產

農家筍干

黃山特產

魚餅

溫州特產

      “空巴”一詞來源于日語,本意類似“喝酒的聚會”,用于企業中可理解為是一種“酒話會”。

  創辦了兩家“世界五百強”的稻盛和夫所打造的獨特“空巴”,意味著:企業全體在工作之余,通過喝酒聊天、暢想未來等形式,在非工作場所,摘掉“面具”,放松地說出自己的真心話和不滿,構建領導與員工心與心的交流,實現目標共有,從而達成全員一心。

       稻盛和夫的“空巴”有一條鐵律——不允許自斟自飲。

  因為他認為,搶在別人前面,把自己的杯子倒滿酒,這是利己的表現。

  要留意周圍人面前的杯子,杯中的酒一旦少了,馬上給別人斟滿。這樣為別人斟酒,自己的杯子也不可能是空的。

  當然,不僅限于斟酒,對待宴席上的其它美食,也是同樣的道理,不可獨自享用,要照顧到在座的其他人。

  就如稻盛先生經常講述的,一個佛教中廣為流傳的“地獄的面條與天堂的面條”的故事:

   天堂和地獄中,都有一個巨大的鐵鍋,其中熱水沸騰,煮著面條。旁邊放著長達1米的筷子。地獄中的人用長長的筷子搶先夾著面條往嘴里送,可是筷子太長,放不進嘴里,弄得滾燙的水四處飛濺,燙得遍體鱗傷。

  而另一邊,天堂的人夾起面條,稍稍晾涼,說著“請您先用”,送進對面的人的嘴里。“哎呀,真好吃,接下來您請。”對面的人一邊說著,一邊用長長的筷子把面條送進對面人的嘴里。

  這個故事很好地體現了稻盛和夫在經營企業時所秉持的理念,即擁有“利他之心”,不要只考慮自己,替別人著想的同時也是造福自身。




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